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A alma culinaria de Ramón Dios Carril estoura en toda a súa inmensidade en Camarinas.eu, un medio de comunicación polo demáis cun bagaxe gastronómico sólidamente acreditado. Por un día, o azoute dos Cachalotes Unidos (Partido do Unión e Forza no CU), esa moribunda cuadrilla de ultradereitistas fanatizados, cambia o seguemento das traxicómicas peripecias de renegados, traidores e chantaxistas polos placeres dunha boa mesa. Faino nun ameno artigo gastrocultural que analiza a festa popular adicada ao gran manxar porteño: o Caldo de Riola. Prato de terras adentro, dun enclave comercial típico, cruce de camiños entre o mar e o agro, que elexío como punto privilexiado dende o que ser reinvidicado esa Ponte do Porto que anida na alma máis profunda dun dos míticos fundadores (este sí) do Partido Popular da Costa da Morte.

A Festa do Caldo de Riola da Ponte
por Moncho de Dios

España ,amplia y rica en distintas culturas,donde en que cada rincon de nuestra geografia fluyen como rico manantial sus singularidades.Una villa marinera nunca tendra las misma forma de celebrar sus fiestas que un pueblo del interior,pretender cambiar la costumbre de la procesion maritima de su patrona la virgen del Carmen,me suena a cantar en las entrañas de la tierra,no vale cualquier persona para construir la catedral de Santiago,pero si vale el menos preparado para destruirla,sin embargo no son los mismos valores,ni los mismos estudios,para mi tiene mucho mas merito el que la hizo ,el otro ,con usar polvora ya le llega.

La cultura de un pueblo esta en sus tradiciones,su lengua ,su musica ,no digamos el clima,que en nuestros pueblos nos llevan a celebrar las fiestas en verano,en lo que se refiere a la gastronomia ,somos uno de los paises con mas riqueza gastronomica,tenemos una cocina muy variada,como puede ser nuestro caldo gallego ,la paella,la fabada,los ricos callos ,las morcillas,todo esto debe de ser tema de fiesta y de union,nunca de enfrentamientos ,no se cuantos años llevan los San Fermines ,lo que si se es que los toros  siempre salen del mismo lugar hasta llegar a la plaza de toros,tampoco se los años que tiene las cofradias de las procesiones,sobre todo en Malaga y Sevilla se que coinciden en sus recorridos y en sus encuentros y todos estan contentos con ellas ,nadie les quiere cambiar el santo ni el recorrido.A nadie en Andalucia se le ocurriria cambiar el lugar donde se celebra la fiesta de la Madre de Dios ,la fiesta de la Blanca Paloma en una palabra la Virgen del Rocio,es una gran fiesta andaluza y llegan aparte desde Andalucia de muchos lugares de España ,seguramente en vez de estar en la provincia de Huelva ,seria mucho mas centrico en Cordoba y el Pilar en Madrid y San Jose patron de Valencia ,tambien en Madrid ,por ser mejor sitio,pues entonces llevemos todo para Madrid ,es mas rentable.

Las fiestas son para pasarlo bien con tus vecinos y con los visitantes que vengan ,alli donde se celebren las fiestas y mientras no tengamos motivos para cambiar el lugar ,por una fuerza mayor ,esto no se debia de proponer,en nuestro pueblo Puente del Puerto no hay motivo para cambiar el lugar donde se celebra la fiesta del Caldo de Riola ,no hay ningun problema con la carretera ,lo unico que tiene que hacer el alcalde ,sea quien sea ,es avisar a trafico y decir ,voy a cortar  y desviar la carretera durante tantas horas,viene trafico ,ve que lo que se pide es razonable y que hay salida para el movimiento de los automoviles y dicho y hecho.Yo estuve en cuatro comisiones del Caldo de Riola,donde el presidente era cuando mas trabajo tenia debido a las fiestas y yo le decia que no se preocupara ,tambien aprovecho que es una verguenza que  los señores de las comisiones no dan cuenta ninguna,ya estamos en el siglo XXI y parace que en el Puente caminamos para atras,debido a los conocimientos que fui adquiriendo ,consegui traer a tres de las mejores charangas en el Caldo de Riola ,yo nunca supe lo que valia una orquesta  en las fiestas de San Pedro o por lo menos hace años que me hablan  que las dieron ,pero ahora ,ahora cada dia somos mas "gallegos",mas encerrados en nosotros mismos ,seguimos sin saber enseñar para que los demas aprendan.Viva la Virgen de Fatima en la Barrosas Viva San Pedro, San Antonio,El Sacramento,El Perpetuo Socorro y viva San Roque ,en el campo ,viva el Caldo de Riola en el Outeiro,yo no quiero que lleven a San Pedro par ningun lado ni tampoco a los demas santos o fiestas,viva mi pueblo y decir que hice muy poco por mi pueblo ,pero soy socio fundador de la asociacion de vecinos ,que estoy en el temas del poligono y que hice con muchas personas cuatro caldos de RIOLA y siempre nos sobro dinero,tambien quiero decir que la pota del Caldo de Riola es del Puente de todos lo vecinos y que no es de nadie en particular ,una vez nos la pidieron los jovenes para hacer una fiesta ,EL CALIMICHO y se les dejo,es de todo el pueblo y eso fue el espititu de quienes trabajamos para que se hiciera ,si alguien quiere hacer una fiesta y hacer una fabada ,unos callos...ahi esta ,o lo que se le antoje ,siempre y cuando no coincida con la fiesta del Caldo de Riola y sean personas responsables,desde aqui mandar un GRACIAS MUY FUERTE ,a todas las personas que ayudaron de una forma u otra a la celebracion de esa fiesta ,que Dios quiera que siga muchos años mas .

Como en todo hace falta una renovacion de las personas y dar paso a la juventud,que vienen con la fuerza  el vigor la humildad y con ganas de seguir las tradiciones de nuestro pueblo,donde nosotros podemos aportar un poco de nuestro conocimiento ,pero tampoco mucho ,pues como se aprenede es a veces con los errores y de ahi puede salir una idea mejor que las que tuvimos todos.Un saludo cordial a todos nuestros vecinos y a aquellos donde esta fiesta es tipica ,pues forma parte de nuestra cultura y ojala el dia 1 de noviembre se recuerde y se rinda homenaje a nuestros antepasados  a los que nos inculcaron nuestra cultura ,de la misma forma que nosotros a nuestros hijos, el 24 de diciembre tengais una feliz Navidad y el 6 de enero de 2014 os traigan mucho los Reyes Magos -Es nuestra cultura.

RAMON DIOS CARRIL



Comentarios   

Moncho de Dios
+45 # san FerminMoncho de Dios 31/10/2013 09:34
El encierro es uno de los momentos que despierta más interés de la fiesta. Se trata de una rápida carrera de poco más de 800 metros, en el que los mozos conducen a la manada de toros y cabestros a la plaza o ruedo.Los Sanfermines son una fiesta en honor a San Fermín que se celebra anualmente en Pamplona, capital de la Comunidad Foral de Navarra.Los festejos comienzan con el lanzamiento del txupinazo o chupinazo (cohete) desde el balcón del Ayuntamiento de Pamplona a las 12 del mediodía del 6 de julio, y terminan a las 24 horas del 14 de julio con el "Pobre de mí", una canción de despedida.Una de las actividades más célebres de los Sanfermines es el “Encierro”, que consiste en "acompañar" o "conducir", a las ocho de la mañana, a la manada de toros y cabestros desde los corrales de Santo Domingo, donde han pasado la noche, hasta la plaza de toros de Pamplona.Se trata de una carrera de unos 800 metros, que la manada realiza en un tiempo que puede ir de dos a cuatro minutos. El primer encierro de las fiestas es el del día 7 de julio y el último el del día 14.
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Moncho de Dios
+45 # Feria de MalagaMoncho de Dios 31/10/2013 09:35
La Feria de Málaga se lleva a cabo todos los años a mediados de agosto - en dos escenarios diferentes y simultáneos. Durante el día el casco histórico es el lugar elegido y al caer la noche la fiesta es en el recinto ferial Cortijo de Torres.
Cualquiera sea el escenario, la diversión, la buena comida -boquerones fritos y la fritura de pescado, berenjenas fritas, pimientos y tortilla de patatas- y el vino están asegurados en la fiesta mayor de Málag
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Moncho de Dios
+45 # Fiestas de la PalomaMoncho de Dios 31/10/2013 09:36
Todos los años en Madrid, después de las Fiestas de San Cayetano y las Fiestas de San Lorenzo, el 15 de agosto se celebran las Fiestas de la Paloma.
La Virgen del Cuadro, cómo también es conocida la imagen, sale en procesión de la Iglesia Nuestra Señora de la Paloma, luego de ser descolgada de su sitio, por un piquete de bomberos de la ciudad. Pero el continuo ambiente festivo de esos días, sirve para marcar el ritmo de la vida de algunos barrios, especialmente los del Centro de Madrid. Las Fiestas de la Paloma se distribuyen por la Plaza de la Paja, la calle de la Paloma, la calle Toledo y otras cercanas en la popular zona de La Latina. En este escenario se pueden encontrar actividades y barras al aire libre donde se celebran el concierto de Las Vistillas y la popular Verbena de la Paloma.Miles de personas inundan las calles haciendo “botellón” según articulen los permisos municipales, en la calle Toledo se realizan bailes con orquestas; frente a San Francisco el Grande se instalan puestos y casetas de feria, tómbolas y sitios donde se vende comida.
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Moncho de Dios
+45 # tamboradaMoncho de Dios 31/10/2013 09:37
En el calendario de festividades de Vitoria-Gasteiz hay muchas fechas que resaltar, pero en el mes de abril se celebra una de las fiestas más importantes para Vitoria y para todos lo alaveses.El batir de los tambores y el aroma de caracoles y perretxikos (setas) indican que los festejos se iniciaron, una tradición que se repite desde el año 1483 cuando en Concejo de su Regimiento se acordó guardar de esa manera esta fecha. Desde entonces los festejos centrales se celebran en la Campa de Armentia, lugar del nacimiento del santo donde se celebra una verbena popular.
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+43 # fiesta de la berzaMoncho de Dios 31/10/2013 09:39
El día de la berza es una jornada gastronómica con fines benéficos celebrada en Torremolinos, provincia de Málaga, España. Su principal protagonista es la berza, plato presentado en cocido con garbanzos; y la pringá.
Esta jornada se celebra anualmente y está organizada por el Club de Leones, el Ayuntamiento de Torremolinos y los empresarios del municipio. La fiesta se desarrolla en el recinto ferial de Torremolinos.
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Moncho de Dios
+43 # fiesta del bolloMoncho de Dios 31/10/2013 09:40
La fiesta nace a finales del siglo XIX, denominándose de esta forma por el bollo, un bizcocho de manteca con azúcar en forma de estrella, que es regalado por los padrinos a sus ahijados el domingo de pascua.
El domingo se realiza un desfile de carrozas, con gigantes y cabezudos y grupos de danza y folclore. La cofradía del el Bollo ofrece la misa solemne en la iglesia de San Nicolás de Bari. Tras la misa se realiza el pregón de la fiesta. El lunes se celebra en la ciudad la denominada comida en la calle, comida en la que los vecinos salen a la calle a comer en unas mesas puestas por las calles de la ciudad. La fiesta se ha hecho cada año más popular y en 2010, se batió récord de partipación con 23.000 avilesinos que disfrutaron de la 18º edición de esta fiesta.
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+43 # fiesta del caracolMoncho de Dios 31/10/2013 09:41
El día del caracol es una fiesta gastronómica celebrada en Riogordo, en la provincia de Málaga, España, el 12 de agosto. Además está declarado "Fiesta de interés singular de la provincia".
La fiesta consiste en la degustación del caldo de caracol elaborado al estilo tradicional. Además de caracoles y vino, se pueden degustar otros productos típicos y disfrutar de bailes regionales. En esta jornada se hace entraga de premios anuales a personas y asociaciones que hayan contribuido de diferentes maneras con el progreso de este pueblo ubicado en la Alta Axarquía, al borde de los Montes de Málaga.
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Moncho de Dios
+43 # fiesta del corderoMoncho de Dios 31/10/2013 09:41
La Fiesta del Cordero en el Prau ??agüezos1 se celebra en la cima del monte de La Cobertoria,2 entre los concejos asturianos de Quirós y Lena, en España.
La Cobertoria cuenta con 5 habitantes y está a una distancia de 3 kilómetros de la capital del concejo , Villaviciosa, formando parte de la parroquia de Cazanes en el Concejo de Villaviciosa del Principado de Asturias.3
Se celebra el primer domingo de julio. La fiesta es de carácter gastronómico: se basa en el asado de numerosos corderos4 a la estaca por parte de diferentes asadores. Tras la comida en el campo se realizan diferentes actos lúdicos como son bailes folclóricos con música de gaita, etc. En el año 1984 se declaró como de interés turístico nacional.
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Moncho de Dios
+43 # fiesta de pan y quesoMoncho de Dios 31/10/2013 09:43
La Fiesta del Pan y del Queso es una romería que cada 6 de agosto se celebra en la villa de Quel, en La Rioja (España).Se desarrolla junto a la ermita del Santo Cristo de Quel, desde la que se lanza pan y queso a quienes esperan para recogerlo.
Originaria de 1479, posee la peculiaridad de ser una de las fiestas más antiguas de la Península Ibérica, estando a su vez también entre aquellas pocas que pueden demostrar su celebración ininterrumpidam ente desde su fundación hasta la actualidad.[cit a requerida] Tiene la categoría de Interés Turístico Regional
Se sube en procesión por la carretera hasta la ermita del Santo Cristo de Quel donde se celebra una misa en honor al Cristo de la Trasfiguración, durante la cual se puede escuchar la lectura de la carta de fundación de la Fiesta. Tras ella, los doce cofrades y el abad encargados de organizar el reparto comparten un almuerzo, hasta que cerca de las 11:30 comienzan a lanzar a los miles de presonas congregadas en la esplanada, desde el balcón de la ermita, unos 2000 bollos de pan y 50 kg de queso repartido en raciones.
La carta fundacional de la fiesta narra cómo en 1479, por causa de un brote de peste, la población del municipio se mermó, por lo que los que allá quedaban se encomendaron a Cristo, la Virgen María y los santos. A partir de ese día no murieron sino dos o tres más.
En memoria del hecho milagroso, decidieron ir hasta la Ermita de Santa Cruz (a un kilómetro del centro de la Villa) y llevar allá pan, queso y vino para dar en caridad, por siempre jamás, cada seis de agosto, día en que sucedieron estos hechos. Para ello se constituyó una Cofradía de trece hermanos (en memoria de los doce apóstoles y de Cristo) que son los encargados de organizar y sufragar los actos de la fiesta.
En 2004 fue declarada de Interés Turístico Regional.1 2
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Moncho de Dios
+43 # fiesta de pan y quesoMoncho de Dios 31/10/2013 09:44
La cofradía se encarga de organizar el evento y de ella doce personas se encargan del reparto. Estos puestos de cofrade suelen sucederse de padres a hijos, (en el modo tradicional de sucesión en Castilla) entre las familias de la Villa. Todavía hoy en día se pueden encontrar en esta Cofradía algunos descendientes directos de los cofrades de los SS XVI y XVII, con tradicionales apellidos de la Villa de Quel, como Oñate, Calatayud, Sigüenza o Sáenz. En el año 2004 una mujer, por primera vez, accedió a la cofradía. A pesar de esta novedad, la cofradía vela para que en todo se cumpla la tradición, que es la base de la fiesta,y el protocolo marcado para ella.
Mayordomo 2006: Pedro Calatayud Yuste Mayordomo 2007: José Antonio Hernández Sáenz Mayordomo 2008: Luis de Blas Mayordomo 2009: José Bretón Oñate Mayordomo 2010: Rogelio Sigüenza Mayordomo 2011: Galo Herce Mayordomo 2012: Juan José Ibáñez Calatayud Mayordomo 2013: Francisco Calatayud
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Moncho de Dios
+45 # la batalla del vinoMoncho de Dios 31/10/2013 09:47
La batalla del vino es una Fiesta de Interés Turístico Nacional,1 que se desarrolla anualmente durante la mañana del 29 de junio, festividad de San Pedro, en la ciudad de Haro (La Rioja) España.
Consiste en remojar con vino tinto a otros participantes hasta quedar completamente morados y tiene lugar a unos 6 km al norte de la localidad de Haro, en el paraje de los Riscos de Bilibio, situado junto al lugar conocido como Las Conchas, por el que el Ebro hace su entrada en La Rioja.
En el lugar donde se celebra, vivió y falleció Felices de Bilibio, maestro de San Millán en el siglo VI. Desde entonces el lugar ha sido visitado y venerado por peregrinos. Parece que la realización de la romería de forma más organizada surgió con la construcción de la primera ermita en los riscos a comienzos del siglo XVIII.
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Moncho de Dios
+45 # festa do percebeMoncho de Dios 31/10/2013 09:49
Corme, una bonita localidad de La Coruña situada en plena Costa de La Muerte, cuenta con uno de los lugares donde se crían los mejores percebes de toda Galicia, la punta de O Roncudo. Por ello, el primer o segundo fin de semana de julio, dependiendo de la marea, se celebra la Fiesta del Percebe de Roncudo, una de las mejores fiestas gastronómicas de La Coruña que cada año atrae a miles de visitantes deseosos de saborear este codiciado crustáceo.
La organización de esta celebración gastronómica, cuya primera edición data del año 1992, depende de la Cofradía de Pescadores de Corme. El escenario escogido para la degustación es el muelle, donde se colocan largas hileras de mesas y sillas para que lugareños y visitantes puedan degustar esta delicatessen
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Moncho de Dios
+45 # festa da lampreaMoncho de Dios 31/10/2013 09:50
De este manjar tan escaso, se puede decir que es casi exclusivo de los ríos gallegos aunque, también puede encontrarse en algunas zonas de Asturias y Francia. La Lamprea es un pescado que nace en el río, de donde emigra al alcanzar la madurez, para pasar a vivir en el mar. En el momento de la reproducción vuelve a las aguas del río donde nació. En ese momento es cuando se la pesca.
Ni que decir tiene que Arbo es la “Meca de la Lamprea” por excelencia y, para degustarla, qué mejor lugar que la Feria de la Lamprea el penúltimo fin de semana de abril. En la carpa habilitada para la fiesta, Arbomostra, podrás degustarla de muchas maneras, siendo la más característica de forma tradicional, es decir, cocida en su propia sangre y aliñada con especias en un recipiente de barro. Y para acompañar esta delicatesen, no lo dudes, un buen vino de O Condado o un buen Albariño. .
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Moncho de Dios
+45 # festa da almejaMoncho de Dios 31/10/2013 09:51
La Fiesta de la Almeja (en gallego y oficialmente Festa da Ameixa) es una fiesta gastronómica que se celebra en la localidad de Carril, perteneciente al municipio de Villagarcía de Arosa en la provincia de Pontevedra (España). Esta fiesta existe desde 1992.
La cofradía de pescadores de Carril tuvo la idea de organizar esta fiesta gastronómica para homenajear al marisco de la zona, la idea surgió en 1992. 2 de los 20 años de la celebración han estado truncados por la falta de almejas debido a las condiciones climatológicas que se dieron en ese invierno, eso ocurrió en los años 2000 y 2001.
Los cocineros comienzan a trabajar a las 6 y media de la mañana aproximadamente , suelen servirse unas 5.000 raciones (1.800 kg. de almejas aprox.). Suele ser Almeja Babosa, rubia y japonesa. La babosa es la autóctona, siendo considerada como la mejor del mundo.
En las últimas ediciones de la Fiesta de la Almeja se introdujeron también otros moluscos
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Moncho de Dios
+45 # festa da la huevadaMoncho de Dios 31/10/2013 09:53
La Huevada, también llamada Gran Huevada, es una fiesta popular de Villafranca de Córdoba, que se celebra todos los años, en la noche del 14 de mayo, vísperas del día de San Isidro. Consiste en ofrecer huevos fritos en aceite de oliva, pan y vino blanco de Córdoba, del marco de Montilla-Morile s, a toda persona que se acerque a la verbena, la cual puede repetir tantas veces como quiera y le apetezca, sin más límite que el que le ponga su propio estómago.El inventor de la fiesta de la Huevada fue Antonio Pérez Porras (nacido en Villafranca de Córdoba, el 4 de junio de 1933), quien a mediados de la década de los años setenta, probablemente en 1976, durante su etapa de secretario de la Cámara Agraria Local de Villafranca de Córdoba, ideó y propuso la celebración de esta fiesta, para dar mayor realce a la Romería de San Isidro de la localidad, cuya organización y financiación corría a cargo de la citada corporación agraria. Las primeras huevadas fueron sufragadas por la Cámara Agraria Local, pero pasados los primeros años fue tal el éxito de esta fiesta que, una vez se disolvieron por el Estado las cámaras agrarias, fue el Ayuntamiento de Villafranca el que continuó y se hizo cargo de continuar esta singular y popular fiesta.En las instalaciones montadas al efecto en la proximidades de la verbena de la víspera de la Romería de San Isidro, en el lugar llamado Las Cespedillas, se fríen y entregan, en unos 7.000 platos, aproximadamente 15.000 huevos fritos en aceite de oliva de primera calidad, junto con unos 6.000 bollos de pan, y en torno a 5.000 copas de vino (700 litros, aproximadamente ).Para comodidad de los participantes, el Ayuntamiento instalan una amplia serie de mesas largas, en número suficiente para que la rotación de los comensales les permita estar sentados en ese rato en que se degustan los huevos fritos. El calor y la energía de tan estupenda cena, invita a los concurrentes a participar en la fiesta más barata de España, con intensidad y alegría explícitas.
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Moncho de Dios
+44 # fiesta del pescaitoMoncho de Dios 31/10/2013 09:54
El día del pescaíto es una jornada gastronómica celebrada en Torremolinos, provincia de Málaga, España. Su principal protagonista es el pescaíto frito, típico plato de la Costa del Sol y de otras localidades costeras de Andalucía y el resto de España.
Esta jornada suele celebrarse el primer jueves del mes de junio desde finales de la década de 1980 y está organizada por el Ayuntamiento de Torremolinos y los empresarios turísticos del municipio. La fiesta se desarrolla en el barrio de La Carihuela y a lo largo del paseo marítimo casi hasta el Puerto Deportivo de Benalmádena. En ella, los chiringuitos y restaurantes reparten gratuítamente raciones de pescado y bebidas a los turistas y autóc
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Moncho de Dios
+45 # fiesta del orujoMoncho de Dios 31/10/2013 09:54
La Fiesta del Orujo se realiza cada año el segundo fin de semana de noviembre en Potes, capital de la comarca de Liébana, Cantabria (España). Esta festividad, que comenzó en 1991, consiste en la degustación del orujo que se produce en esta comarca, acompañado de música tradicional, mercados tradicionales, y por supuesto del marco incomparable de los Picos de Europa. La producción de orujo lebaniego se remonta a la cosecha de viñedos en los monasterios en la Alta Edad Media. Cada año se galardonan a uno o varios personajes como "orujeros mayores", encargados de leer el pregón y participar activamente en el festival con conferencias y sobre todo con el encendido de las alquitaras. Además, se otorga la "Alquitara de Oro" a la marca que ha producido mejor orujo del año. A continuación se muestra una tabla con todos los orujeros mayores que ha tenido la fiesta:
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Moncho de Dios
+45 # procesionesMoncho de Dios 31/10/2013 09:56
Desde el Domingo de Ramos, luego de un año de preparación y reflexión, más de 60 hermandades salen a las calles para acompañar a Jesús en su agonía y resurrección. Éstas hermandades tienen como obligación principal, llevar a sus titulares en estación de penitencia desde su sede o capilla, a la Catedral Metropolitana y regresar luego, al punto de partida.Tal recorrido es fijado de antemano y debe cumplir un rigurosísimo control de horarios. Si por algún motivo, no es posible hacer la estación completa, ésta se suspende y la hermandad en concreto, deberá aguardar hasta el próximo año para lograrlo.
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Moncho de Dios
+43 # carnavales CadizMoncho de Dios 31/10/2013 09:56
En el mes de febrero, próximo al día 19, comenzarán los carnavales en todas las ciudades españolas. El de la ciudad de Cádiz es, quizá, el mayor brillo y convocatoria de toda España. Una fiesta tradicional que cada año asombra, deslumbra y divierte por igual a tantísimos turistas y habitantes de Andalucía.
Generalmente, todos los años, el Carnaval se inaugura desde el Gran Teatro de Fallas y luego gana las calles de la ciudad para disfrutar con todos los que han quedado fuera de la fiesta inaugural. Un desfile de comparsas que el año pasado llegó hasta un total de 170 aproximadamente se dan cita en esta verdadera fiesta popular.
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rafa
+43 # outeirorafa 31/10/2013 10:22
o caldo de riola é una rareza gastronómica da ponte e do seu entorno, uns 6 km na redonda. fun un dos sete fundadores desta festa no 1990 e me extraña que a ningun dos fundadores lle guste que a cambien de onde decidimos facela.
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casinada
+22 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de Dioscasinada 31/10/2013 18:47
O respeto as tradicions dignifica un pobo. Sin lugar a duda a festa do Caldo de Riola debe celebrarse no Outeiro. Estou con Moncho.
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catalinadearagon
+28 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de Dioscatalinadearagon 31/10/2013 18:56
Pero quienes son los ignorantes que quieren cambier de lugar la celebración de la fiesta del Caldo de Riola, que se dejen de tocar los huevos. Muy bien señor Moncho, defienda con uñas y dientes que la fiesta se celebre en el lugar de siempre, somos muchas que estamos de acuerdo con Usted.
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Beldoña
+35 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de DiosBeldoña 31/10/2013 19:54
Moi ben, Moncho. Abríchesme o antollo polo caldo de riola. Dende que marchei do noso pobo, non volvín a comelo. ¡ E mira que ó teño comido ben de veces, coa matanza do porco na nosa casa !
Un cordial saúdo
Antonio Puertas
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ao caldo de riola
+38 # a feira dos porcosao caldo de riola 31/10/2013 21:42
Non son da Ponte ,pero fun moitas veces cando a feira era grande e a parte do Outeiro era de animais de todas as clases nosas ,vacas ,ovellas e por suposto porcos,a praza do Outeiro é o lugar onde se celebraba a feira dos porcos ,por tanto xa por tradicion antiga é onde se ten que facer a gran festa que se cara a coa matanza do porco ,ou sexa o caldo de riola ,quen discuta iso é que non coñece as feiras da Ponte ,que llo pregunten aos seus pais ou aos seus avós e decatásense ,non entendo a discusion ,si é por seguridade é mais no Outeiro si péchase a estrada e esta sempre se pechou ,por tanto son persoas que non teñen coñecemento do seu pobo
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Gracias a Moncho
+27 # un de CamariñasGracias a Moncho 31/10/2013 22:46
Este pequeño descanso para comer una taza de caldo de riola olvidandose de la politica nos viene muy bien ,ya uno esta cansado de tanatorios de alcaldes de politicos ,uf que rico esta el caldo y se puede repetir y beber vino ,gracias por sacarnos de la monotonia de todos los dias con noticias agradables al cerebro y al estomago ,vamos a hacer un diario de chistes y de gracias ,bastante dura esta la vida para estar siempre con nuestros problemas y las de los politicos que nos queman,las fiestas tienen que ser de comida ,son las que hacen falta y no las de tirar con el dinero en fiestas millonarias que no nos dejan nada
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Moncho de Dios
+35 # A Antonio PuertasMoncho de Dios 31/10/2013 22:50
Pues según me comentaron unos chicos del pueblo ,creo que para el 26 de julio del año que viene ,volveremos a tener Caldo de Riola y si tienes razón es un plato que a mi también me gusta,bueno voy a intentar estar esta noche un poco despierto para oírte en la Radio gallega junto a Marcial y ya sabes ,para el año que viene y si Dios lo quiere ,estas invitado,gracia s Antonio
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Beldoña
+29 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de DiosBeldoña 01/11/2013 12:17
Moncho, esta madrugada no voy a estar. Mi espacio en el programa Pensando en ti, son siempre las madrugadas de los Jueves a las 0,3 h. Osea,pasada la noche de los emiercoles y ya metidos en el jueves.
Ahora, si deseas escuchar mis actuaciones pasadas, bien vas a mi página de faceboo ( que allí las voy poniendo ) o bien, entras en Radio Galega, pinchas en Magazines, luego te aparece Pensando en ti, y eliges el horario de las tres de la madrugada de los jueves.
También puedes escuchar otras actuaciones INTERESANTISIMA S de otros colaboradores con distintos temas y estilos. Te aconsejo que lo hagas,pues podrás escuchar verdaderas preciosidades con ellos.
Un cordial saludo
Antonio
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Deisade de peleas
+30 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de DiosDeisade de peleas 01/11/2013 14:33
fasedea coma sempre e non empesar com jaleos que non van a ningures eu son de Vilar e o porco justame de el todo e si empesades a faser cousas raras non hai caldo e eu quero que o fajas
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Moncho de Dios
+32 # discusion telefonicaMoncho de Dios 02/11/2013 00:10
Me discutían que hay personas a las cuales no les gusta aparecer su nombre en una lista donde se pone lo que dio ,a lo cual yo respondo que estoy de acuerdo,pero tiene una solución fácil,se le da a cada donante un recibí con la cantidad que el aporta y si el no quiere figurar pues sale el numero que le corresponde pero sin nombre.Ejemplo. Juan Callado dio 100 euros y le corresponde el recibí numero 54 ,no pone pegas a salir su nombre ,pues en la lista el vera por sus propios ojos que el Nº 54 Juan Callado dio 100.seguimos y nos encontramos con Juan Silencioso que le toca el numero 82 nos da 120 euros y no quiere salir ,bueno pues también es fácil el Nº 82 dio 120 euros y no se le pone ningún nombre ,pero el sabe que los dio y que aparece en la lista,pero parta mi en especial tiene mas importancia lo gastado que lo recaudado,puest o que me pone delante de mis ojos los gastos que hay ,cuanto vale cada orquesta y si yo mañana quisiera participar en una comisión de fiestas ,pues ya empezaba con unos datos y lo del Caldo ,es mi opinión y punto
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Moncho de Dios
+15 # que non me esquezaMoncho de Dios 08/11/2013 11:28
As festas patronais de Carnés no municipio de Vimianzo comezaron onte coa festa da Faguía, a celebración gastronómica máis antiga do país, fundada en 1608 e declarada festa de interese turístico de Galicia. No recinto centenario da Cerca repartíronse pola tarde callos á galega, viño e refrescos gratis para máis de 2.000 comensais, acompañados de charangas e grupos de gaitas. Así nolo conta Rafael Lema, que tamén nos deixou un estudio completíismo da súa historia.
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Tomatina de Buñol
+15 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de DiosTomatina de Buñol 08/11/2013 21:39
La Tomatina es una fiesta que se celebra en el municipio valenciano de Buñol, en la que los participantes se arrojan tomates los unos a los otros. Se celebra el último miércoles del mes de agosto, enclavada dentro de la semana de fiestas de Buñol.

la tomatina, Buñol, fiesta

A las diez de la mañana veréis el comienzo del primer evento de la Tomatina. Se trata del "Palo Jabón", que consiste en subir un a poste engrasado con un jamón en la parte superior. Mientras tanto el grupo trabaja en un frenesí de cantar y bailar mientras se duchan con mangueras. Una vez que alguien es capaz de soltar el jamón del palo, se da la señal de inicio. La señal para el comienzo suele ser sobre las once, cuando suena la carcasa y comienza el caos. Varios camiones lanzan los tomates en abundancia en la Plaza del Pueblo. Los tomates proceden de Castellón donde son menos costosos y se cultivan específicamente para estas fiestas, ya que no son buenos para el consumo. Para los participantes se recomienda el uso de gafas protectoras y guantes.
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las fallas
+15 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de Dioslas fallas 08/11/2013 21:42
Cada año acuden a este evento casi un millón de turistas. Entre Valencia y el resto de la Comunitat se instalan alrededor de 635 monumentos falleros.

Los espectáculos pirotécnicos son uno de los más llamativos elementos de las fiestas. La pirotecnia y la pólvora se introdujo en España por medio de los musulmanes. Estos elementos siempre estuvieron ligados a la festividad.
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la vaquilla de Terue
+15 # RE: A Festa do Caldo de Riola, por Moncho de Diosla vaquilla de Terue 08/11/2013 21:44
otra de las grandes fiestas del panorama nacional pero que se convierten en fiestas internacionales por la gran afluencia de gente que acude a este evento: "El torico de Teruel".

Esta escultura de bronce macizo fundido que pesa más de 50 kilos, es el símbolo en torno al cual gira la fiesta de la vaquilla, cuya celebración se fija en este animal a través de los ensogados, las corridas, los emboláos, las sueltas de vaquillas y la imposición del "Pañuelico" a la estatua del Torico, centralizada en la plaza Carlos Castel, la más importante de Teruel, punto de paso, de encuentro y de diversión y tradición en esta fiesta. Debajo de su empedrado se encuentran los aljibes, que pueden ser visitados si se tiene este interés turístico.

A esta escultura se le asignó un valor de 50.000 euros. Una cantidad que todavía se mantiene según la ficha patrimonial del Ayuntamiento.
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