A primeira comida elexida por Maruja para celebrar o seu ascenso no escalafón da páxina máis vista da historia da Costa da Morte fui un clásico obrero e campesino: Tortilla de travesas, tamén coñecida como "Fellados de talladas". Coa axuda inestimable na preparación e condimentación de tan suculento manjar de Marisa, María Pilar e como non Gelinita, Maruja púxose mans a obra con productos de primeira calidade: ovos da casa e touciño afumado de modo artesanal nos fríos intensos e siberianos da parroquia vimiancesa de Carnés, feudo inexpugnable do noso admirado Alessandros, rexidor único e perpetuo do querido concello limítrofe (vai haber que ir pensando en retomar a sección Claves...). O acompañamento elexido pola nosa flamante redactora foron pimientos de Padrón de Buría, o novo producto con denominación de orixe que acaba de irrumpir de forma impactante no mercado internacional pimenteril e pimentos italianos importados expresamente da rexión da Toscana, tamen de Buría.

Un plato humilde, señores, que requiere pouco tempo de preparación e cocción, con productos económicos e polo de agora o alcance da maioría das posibilidades pecuniarias dos nosos queridos usuarios que pode axudar a sobrelevar estos días de fame e frío que se aveciñan. Un plato que fixo que os parroquianos do Arnela deste venres noite se chuparan os dedos e non deixaran literalmente nin raspa. Uns asistentes entre os que se encontraban o noso querido (aínda que parezca increíble) veciño de Corea J.A.; Luis Esteiro Ramos, redactor de cine de camarinas.eu, que recluido na súa casa do paradigmático barrio camariñán do Castillo (a excepción que confirma a regla) prepara o asalto aos cruciais exames de decembro que lle permitirán obter a Diplomatura na difícil carreira de Económicas; os nosos usuarios Manuel de Lin e o Estudiante que celebran este 15 de novembro o primer aniversario da súa posta en liberdade e da máis impresionante explosión de felicidade popular que se vío na historia deste concello cando preto de 1.000 persoas se botaron ás rúas tal día como hoxe fai un ano, e tamén un novo veciño chegado recientemente a Camariñas cun pintoresco mostacho que ao parecer vive nunha illada fortaleza preto de Portoselo, protexido por fieros cans asesinos, ex-capitán secreto da Guardia Civil según se rumorea e que nas súas épocas de destino en Suiza chegou a facer doblar a rodilla ao mesmísimo Vladímir Putin, actual Primer Ministro da Federación Rusa, nas épocas nas que éste traballaba de espía do KGB na Alemania Oriental (noticia que será analizada en detalle nunha das próximas edicións da nosa sección "Noticias Destartaladas"). En fin, amigos, outro típico banquete suculento do Arnela. Non podía ser menos si nos fogóns se atopaba nin máis nin menos que Maruja a Mantida, a nova redactora de gastronomía de camarinas.eu.

Comentarios